Cafea Colombia – Premo Rise (250g)

Colombia Premo Rise este o cafea 100% Arabica provenită din cele mai bune regiuni de cultivare ale Columbiei, faimoasă pentru calitatea superioară a cafelelor sale. Prăjită mediu pentru a evidenția armonia dintre note de ciocolată intensă, caramel dulce și fructe proaspete suculente, această cafea oferă un echilibru perfect între dulceață și aciditate.

Prospețime garantată: Pungă cu valvă unisens pentru menținerea aromelor și prospețimii.

Prăjire: Medie, pentru un profil aromatic echilibrat și un corp catifelat.

De ce merită în cana ta
Profil senzorial: Ciocolată fină, caramel cremos, fructe proaspete (dulce și echilibrat).
Origine: Columbia, renumită pentru cafelele sale de calitate superioară și gustul perfect echilibrat.
Pungă cu valvă unisens: Menține aromele mai mult timp.
Prăjire proaspătă: Lotiuri mici pentru un gust constant și fresh.

Versatilitate – perfectă pentru orice tip de preparare:
Boabe – pentru prospețimea maximă, măcinați acasă.

Ghid rapid de preparare 📏
Espresso: 18 g cafea → ~36 g în ceașcă, 25–30 sec.
Filtru: raport 1:15–1:16 (ex. 20 g → 300–320 ml apă), 2:30–3:30 min.
Ibric: 7–8 g/100 ml, la foc mic până aproape de clocot (fără fierbere lungă).

Detalii tehnice:

• Origine: Columbia
• Procesare: Washed
• Altitudine: 1200–1800 m
• Prăjire: Medie, echilibrată pentru espresso & filtru
• Gramaj: 250 g

Depozitare corectă: Păstrează punga bine închisă, la loc răcoros și uscat, ferit de lumină și mirosuri puternice.
Pentru cel mai bun gust, consumă în 4–6 săptămâni de la prăjire.