O negociere subtilă între aroma pregnantă de cacao și îndrăzneala ardeiului iute purtata la nivelul papilelor gustative.
INTRODUCERE ÎN ARTA DEGUSTĂRII
1. testează cu ochii, observă culoarea
2. ascultă sunetul crocant
3. ia o bucată și las-o să se topească în gură
4. expiră pentru a simți mirosul diferitelor arome
A se depozita la loc curat, uscat, umiditate relativă a aerului de maxim 60% și temperaturi între 12 – 20 grade Celsius.