Gustul suveran al ciocolatei negre, bine echilibrate, cu 70 % masă de cacao.O lectură provocatoare pentru papilele cultivate.
INTRODUCERE ÎN ARTA DEGUSTĂRII
1. testează cu ochii, observă culoarea
2. ascultă sunetul crocant
3. ia o bucată și las-o să se topească în gură
4. expiră pentru a simți mirosul diferitelor arome
A se depozita la loc curat, uscat, umiditate relativă a aerului de maxim 60% și temperaturi între 12 – 20 grade Celsius.